Ovaj sirup je veoma zdrav i namenjen osobama sa lošom krvnom slikom. Već posle nedelju dana primetićete prve promene, a za dva meseca vaša krvna slika će biti odlična.
Osim što poboljšava krvnu sliku, sirup od cvekle za vrlo kratko vreme značajno jača imunitet, a sve zahvaljujući velikoj količini minerala i vitamina koje sadrži.
Pored proteina, masti i ugljenih hidrata, cvekla sadrži i minerale kao što su kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, fluor, mangan, bakar, jod, sumpor, brom i drugi. Sadrži i vitamine B1, B2, C u velikim količinama, kao i vitamin B12, koji je izuzetno retkost.
Antocijanin daje cvekli crvenu boju, a istovremeno utiče na regeneraciju krvi, a postoje istraživanja koja kažu da ima antikancerogeno dejstvo.
Jod usporava proces starenja i jača zdravlje kostiju.
Betanin reguliše krvni pritisak, snižava holesterol, čisti krvne sudove i stimuliše rad jetre.
Za pripremu sirupa od cvekle trebaće vam:
1 kg cvekle
Pola kilograma šargarepe
2 pomorandže
Pola kilograma kiselih jabuka
1 limun
500 grama domaćeg meda
Priprema:
Cveklu, šargarepu i jabuke oljuštite i isecite na sitno i stavite u sokovnik. Posle toga dodajte sok od pomorandže i limuna i med. Sve dobro izmešati i sipati u staklenu flašu.
Ovaj sirup uzimajte svako jutro na prazan stomak, oko 1 dcl razblažen vodom.
