Претрага
Претрага
Close this search box.

Recept za posni gulaš od pečuraka: Spremaćete ga i kad bude prošao post

Foto: Pixabay

Gulaš je jedan od omiljenih specijaliteta, ali kako je počelo vreme posta, dobro je nalaziti alternativne opcije za ovako ukusna jela.

Gulaš od pečuraka je jedan od tih zamena, a ako ste ljubitelji ovog jela, sigurno ćete spremati i ovu posnu varijantu. Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena za pripremu, zato ćete uživati i u samom spremanju istog.

Sastojci za gulaš od pečuraka:

  • 450-500 g šampinjona
  • seckana, crvena paprika
  • velika šolja soka od paradajza, ako imate domaći još je bolje
  • velika glava crnog luka
  • kašika suve začinske paprike, može i ljute
  • so i biber
Foto: Pixabay

Priprema gulaša od pečuraka:

Šampinjone očistite i isecite na četvrtine.

Zatim, oljuštite crni luk i isecitega na sitne kocke, a zatim i crvenu papriku.

Propržite ove sastojke na srednjoj vatri dok ne porumene, a zatim dodajte malo soli i bibera. Mešajte dok se povrće dinsta, a potom dodajte začinsku papriku. Ako ponestane tečnosti od pečuraka, slobodno dodajte malo vode.

Dodajte sok od paradajz i preklopite šerpu. Ostavite da se krčka 15 minuta na srednjoj ili tišoj vatri.

Prijatno!

telegraf

Tagovi:

1 Komentar
Najstariji
Najnoviji Najviše glasova
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare
Gost
Mali meda
01.12.2023 01:43

Mali Meda Probajtr ovaj gulas: 1 vecs glavica. Crnog luka 1 srednje velicine zelena mesnata paprika slatka 1 srednja sargarepa 100-150 gr svezeg paradajza 500 gr sampinjona. Crni luk papriku i sargarepu ocistiti i samleti krupno na secka. Proprziti na vrelom ulju na cetvrtinu otprilike pa dodati ociscene na tanke listice secene sampinjone, proprziti i dalje pa dodati sitno seckani svez paradajz jos malo proprziti pa posoliti zacinom ( vegeta, zacin C), dodati mleveni crni biber po ukusu ukusnije je pikantnije. Takodje se moze dodati pola manje soljice za kafu belog vina neko doda i punu soljicu oko 40-50 gr… Učitaj još »

Povezane vesti