Krenuće vam voda na usta koliko je ukusno.
Potrebno je
- 8 kora
- 3 kuvana krompira
- 1 šolja šargarepe sečene na kockice
- 1 šolja graška
- 1 crni luk sečen na kockice
- 1 kašičica karija
- pola kašičice kumina
- so
- biber
Priprema:
Na malo ulja izdinstajte crni luk, grašak i šargarepu, dok ne omekšaju. Dodajte zatim kumin, kari, so i biber. Sklonite s vatre i u tu smesu umešajte krompir prethodno malo izgnječen viljuškom. Ostavite smesu da se ohladi. Kore isecite na trake širine 5-6cm. Na ivicu trake stavite kašičicu nadeva te rolajte tračice u trougao. Na kraju zalepite s malo brašna i vode. Pržite u vrelom ulju.
trpeza.rs
