Ako niste probali kajganu s krompirom, vreme je da napravite ovo
Sastojci:
* 4 krompira
* 8 jaja
* so
* biber
* maslinovo ulje
Priprema:
Oljušćen krompir isecite na kolutove, a zatim svaki podelite na četiri dela. Pržite ih u tiganju na vrelom maslinovom ulju sve dok ne postanu hrskavi. Posolite ih i pobiberite po ukusu (ali vodite računa da ne preterate).
Za to vreme u većoj činiji izmutite i svih osam jaja, a kada su krompiri gotovi, dodajte ih u činiju i lagano promešajte. Zatim smesu iz posude vratite u tiganj i sve zajedno pržite na malo maslinovog ulja.
Savet: Da bi prženi krompir bio ukusniji, pre prženja možete da ga uvaljate u malo brašna.
stil.kurir.rs
