juneći gulaš | NS Uživo

Sočan i slastan, sipaćete tanjir više. Potrebno je: 900 g junetine isečene i nasečene na kockice 3 kašike višenamenskog brašna pola kašičice belog luka u prahu pola kašičice soli pola kašičice bibera 3 kašike ulja 1 crni luk seckani 1,4 l goveđeg bujona 120 ml crvenog vina po želji 450 g krompira oljuštenog i isečenog na kockice 4 šargarepe isečene na komade 4 rebra celera isečena na komade 3 kašike paradajz paste 1 kašičica sušenog ruzmarina ili 1 sveža grančica 2 kašike kukuruznog skroba ili po potrebi 2 kašike vode ili po potrebi 178 g graška Priprema Pomešajte brašno, beli luk u prahu, so i biber, pa dodajte junetinu. U loncu zagrejte ulje pa pržite luk i meso, sve dok ne porumene. Nalijte bujon i crno vino. Potom dodajte krompir, šargarepu, celer i paradajz pastu. Temperaturu smanjite na srednju pa pokrijte i kuvajte sat vremena do 90 minuta, sve dok junetina ne omekša. Pomešajte kukuruzni skrob i vodu da dobijete kašu. Dodajte u ključalu čorbu pa umešajte i grašak. Zatim, dinstajte 5 do 10 minuta. Posolite i pobiberite gulaš. Služite toplo uz prilog po želji. Prijatno! alo.rs

RECEPT DANA: Juneći gulaš SOČAN I UKUSAN, tražiće se tanjir više

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

RECEPT DANA: Juneći gulaš SOČAN I UKUSAN, tražiće se tanjir više

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: