krompir | NS Uživo

Krompir je svima jedna od omiljenijih namirnica, koja je nezaobilazni deo trpeze i koju svakodnevno imamo u jelovniku. Postoji nebrojano načina kako možete da spremate krompir, a mi smo odabrali četiri najbolja. U nastavku vam donosimo recepte za četiri prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće reći „ne“. Pečeni krompir sa slaninom 9-10 većih krompira, malo masti, so, biber, mešavina suvog začina, mlevena crvena paprika, 300 g slanine. Priprema: Ogulite krompir i isecite ga na krupnije komade. Začinite sa soli, suvim začinom, crvenom paprikom. Tepsiju malo namastite, ali nemojte puno zbog slanine koju ćete staviti. Istresite krompir u tepsiju i stavite da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Nakon desetak minuta dodajte malo vode i ostavite da se peče. Isecite slaninu na krupnije režnjeve i dodajte je nakon pola sata pečenja. Ostavite još 10-15 minuta da se sve fino zapeče. Kada je gotovo poslužite uz pavlaku, zelenu salatu ili prilog po vašoj želji. Foto: Shutterstock Čorba od krompira i tikvica Potrebno je: 1 glavica crnog luka, 1 tikvica, 1 šargarepa, 2 krompira, parče celera, 1 kocka za supu, 900 ml vode, biber, suvi peršun, malo ulja. Priprema: U dubljoj šerpi na malo ulja propržite iseckan crni luk. Kada luk odmekša dodajte tikvicu, krompir, šargarepu i celer, isečene na kocke srednje veličine, i nalijte sa vodom. Kuvajte dok povrće ne bude gotovo, uz povremeno dodavanje vruće vode. Gotovo povrće izvadite i usitnite u blender, pa ga vratite u šerpu i dobro promešajte. Smanjite vatru, vratite šerpu na ringlu i dodajte kocku za supu, biber i suvi peršun i blago mešajte dok se kocka ne rastopi. Sklonite sa vatre i poklopite. Služite toplo uz prepečeni hleb i kiselu pavlaku. Sočni krompiri sa paradajzom i graškom Potrebno je: 1 kg mladih krompirića,2 šargarepe, 1 crni luk, 100 g paradajza, 2 kašike ulja, mešavina suvog začina, so, crvena paprika, peršun, 1 kašika paradajz pirea, 250 ml vrele vode, 280 g graška iz konzerve, 150 ml mleka. Priprema: U veću šerpu zagrejte ulje, pa propržite luk zajedno sa oljuštenim i isečenim paradajzom i šargarepom isečenom na kolutove. Dodajte na pola isečene krompiriće, paradajz pire, so i začine. Mešajte dok se malo ne zapeče, pa dodajte vrelu vodu i krčkajte još oko 15 minuta. Dodajte grašak, pa mleko, iseckani peršun i po potrebi još soli. Masu izručite u vatrostalnu posudu, prekrijte folijom i stavite da se peče na 200 stepeni. Nakon 20 minuta sklonite foliju i zapecite. citymagazin.rs

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti

REPUBLIČKI ZAVOD ZA STATISTIKU: Krompir u Srbiji u junu skuplji 152,6 odsto nego pre godinu dana, riba 74,4 odsto

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas:

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti

REPUBLIČKI ZAVOD ZA STATISTIKU: Krompir u Srbiji u junu skuplji 152,6 odsto nego pre godinu dana, riba 74,4 odsto

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu! Kontaktirajte nas:

Najsvežije vesti iz Novog Sada, Srbije i regiona. Budite informisani na pravom mestu!

Kontaktirajte nas: