Donosimo vam savršen recept za mleveno meso u krompir-pireu.
Sastojci:
* 400 g mlevenog mesa * 1 kg krompira * 1 glavica crnog luka * 1/2 litra mleka * 200 g tvrdog sira * 200 g paradajza * ulje * so, biber
Priprema:
1. Skuvajte krompir i napravite pire, pa mu dodajte zagrejano mleko i dobro promešajte. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte sitno iseckan luk i mleveno meso. Dinstajte 10-15 minuta. Dodajte sitno iseckan paradajz i krčkajte još 5 minuta. Začinite po ukusu.
2. U posudu za pečenje stavite pola napravljenog krompir-pirea, a preko njega stavite smesu s mesom, pa taj sloj prekrijte ostatkom pirea.
3. Pospite narendanim sirom, stavite u rernu i pecite dok se sir ne rastopi. Jelo poslužite toplo uz salatu po želji.
stil.kurir.rs
