Ova osvežavajuća feta salata od lubenice i mente je savršeno letnje jelo. Lako se i brzo priprema, što ga čini idealnim za užurbane nedelje ili vikende. Najbolja stvar u vezi sa ovim receptom? Možete podesiti njegove sastojke prema vašim željama. Ako tražite nešto dodatnog ukusa, pokušajte da dodate crvenu papriku kada mešate sve te ukusne sastojke.
Lubenica i feta sir salata:
5 krastavaca (iseckanih)
1/2 očišćene manje lubenice, iseckane na manje komade
60 g sveže iseckane mente
1/2 kašičice soli
biber po ukusu
60 ml maslinovog ulja
60 ml balzamika
100 g izmrvljenog feta sira
40 g iseckanog i zapečenog pistaća
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte krastavce, lubenicu, pola iseckane mente, so i biber. Prelijte maslinovim uljem i balzamikom, te sve dobro promešajte. Kašikom stavite salatu na tanjir, pospite fetom, pistaćima i preostalom mentom. Na vrh možete dodati još malo bibera.
Šaljite nam vaše utiske i slike vaše salate. Prijatno!
nsuzivo.rs
