Претрага
Претрага
Close this search box.

Ovo je PICA NA BALKANSKI NAČIN: Evo kako da spojite dva savršena jela od testa i dobijete specijalitet koji ćete praviti svake nedelje!

Foto: zenablic.rs/screenshot

Za doručak, ručak ili večeru kod nas može uvek! Probajte i uverite se.

Sastojci Količina
Testo:
brašno 500gr
kvasac 1 kockica
So 1 Kasicica
šećer 1 kasicica
Topla voda 100ml
Toplo mleko 150ml
ulje 50ml
Jaje 1 komad
Fil:
Pizza šunka 200gr
kečap 100gr
kačkavalj 200gr
Za premazivanje:
žumance 1
ulje 1 kasika
mleko 1 kasika
origano po ukusu

Kako pripremiti

U mlaku vodu dodati izmrvljeni kvasac, kasicicu soli i kasicicu secera, ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira, pa dodati ostalim sastojcima (brasno, so, ulje, toplo mleko i umućeno jaje) .Izmesati sve, pa mesiti testo, da se formira lepo, glatko testo. Testo premazati uljem, pa ostaviti prekriveno sat vremena. Za vreme dok čekate testo šunku naseckajte na sitno a čkavalj na kockice. Kada se testo udvostručilo, izruciti ga na radnu povrsinu, premesiti malo i raskaglijati. Seci na kvadrate zeljene velicine. Premazati svaki kvadrat kačkavaljem a na sredinu staviti malo šunke i kocku kačkavalja pa spojiti unakrsno krajeve i formirati loptice. Slagati u podmazan pleh oblozen pek papirom. Premazati i posuti origanom. Peći na 200C nekih 20-30minuta dok ne porumene. Prijatno!

blicžena.rs

Tagovi:

0 Komentara
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare

Povezane vesti