Za doručak, ručak ili večeru kod nas može uvek! Probajte i uverite se.
| Sastojci | Količina |
| Testo: | |
| brašno | 500gr |
| kvasac | 1 kockica |
| So | 1 Kasicica |
| šećer | 1 kasicica |
| Topla voda | 100ml |
| Toplo mleko | 150ml |
| ulje | 50ml |
| Jaje | 1 komad |
| Fil: | |
| Pizza šunka | 200gr |
| kečap | 100gr |
| kačkavalj | 200gr |
| Za premazivanje: | |
| žumance | 1 |
| ulje | 1 kasika |
| mleko | 1 kasika |
| origano | po ukusu |
Kako pripremiti
U mlaku vodu dodati izmrvljeni kvasac, kasicicu soli i kasicicu secera, ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira, pa dodati ostalim sastojcima (brasno, so, ulje, toplo mleko i umućeno jaje) .Izmesati sve, pa mesiti testo, da se formira lepo, glatko testo. Testo premazati uljem, pa ostaviti prekriveno sat vremena. Za vreme dok čekate testo šunku naseckajte na sitno a čkavalj na kockice. Kada se testo udvostručilo, izruciti ga na radnu povrsinu, premesiti malo i raskaglijati. Seci na kvadrate zeljene velicine. Premazati svaki kvadrat kačkavaljem a na sredinu staviti malo šunke i kocku kačkavalja pa spojiti unakrsno krajeve i formirati loptice. Slagati u podmazan pleh oblozen pek papirom. Premazati i posuti origanom. Peći na 200C nekih 20-30minuta dok ne porumene. Prijatno!
blicžena.rs
