Mnogi od nas danas prave savršen plan za pripremu vaskršnjeg menija, a mi vam dajemo najbolje ideje
Vaskrs je pred vratima, a mi vam donosimo predlog za tradicionalnu trpezu. Evo šta možete da spremite za porodični, svečani ručak:
Pre svega umesite jednu vaskršnju pogaču:
Sastojci:
- 40 gr. svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 100 ml. jogurta
- 50 ml. ulja
- 300 ml. tople vode
- 400 gr. kukuruznog brašna
- 400 gr. belog brašna (plus još 100 gr. brašna da se premesi)
- 1,5 kašičica soli
- oko 50 gr. margarina ili maslaca plus so
- jaje za premazivanje
- susam
Predjelo – Brza gonzales pita
Sastojci:
- 4 jaja
- 1 pavlaka
- 2 šolje pšeničnog brašna
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja ulja
- 400gr spanać
- 300gr sira
- soli po potrebi
Ruska salata – originalan recept
Kuvani krompir
- Šargarepa
- Kačkavalj
- Krupni kikiriki
- Zeleni grašak
- Jaja
- Koren celera
- Crni luk
- Kuvana piletina
- Jabuka sa tikvicama – posoljena, pobiberena i premazana senfom
- Majonez
Sarma – kraljica svake trpeze
Potrebno je:
– 1 velika glavica kiselog kupusa – 600 grama junećeg mlevenog mesa – 3 šolje belog pirinča – Glavica belog luka – 200 grama suvih rebara – 100 grama dimljene slanine – Začini: So, vegeta, aleva paprika, biber – Dodaci po izboru: crni luk, rendana šargarepa, bosiljak, origano
Zapečena jagnjetina iz rerne
Sastojci:
- 1 1/2 kg janjetine (but)
- 3 dkg slanine
- 3 dkg masti
- 2 dkg brašna
- 2 dl pavlake
- so
- voda
Sladoled torta sa jagodama
Sastojci:
- 1kg petit keksa
- 10 kašika šećera u prahu
- 3 banane
- 800gr jagoda
- 350gr krem bananica
- 1l jogurta
- 2 pavlake od 180gr kisele pavlake
- 200gr čokolade
- 150ml slatke pavlake
stil.kurir.rs
