Naučnici sa Univerziteta Kemdbridž otkrili su da pojedine namirnice mogu da utiču na rast i širenje raka.
Nakon eksperimenata na životinjama, naučnici sa Univerziteta Kemdbridž objavili su studiju u kojoj su pokazali da ishrana bogata asparaginom (aminokiselina) sprečava širenje raka dojke.
Aparagin i tumor
Naime, miševi koji su dobijali manje doze ove aminokiseline ili su dobijali lekove koji su blokirali asparagin, nisu umirali usled agresivnog raka dojke, koji je tom prilikom bio i stopiran.
Ovo, prema naučnicima, pokazuje da su tumoru zavisni od namirnica koje unosimo i da neke sprečavaju njihovo širenje, dok druge utiču na njihov rast. Dalja istraživanja su u toku, ali naučnici već sada pretpostavljaju da neke aminokiseline utiču na rast raka u organizmu.
Asparagin se nalazi u šparglama, morskim plodovima i mesu živine.