Tortilja rolat, obavezan je na svakoj svečanoj trpezi, a gotov je za tili čas.
Sastojci:
300 grama sirnog namaza sa začinskim biljem
2 kašike kisele pavlake
1 veza mladog crnog luka
1 crvena paprika
80 grama crnih maslina
150 grama kačkavalja
1 paradajz
4 tortilje
Priprema:
Sjedinite sirni namaz i pavlaku. Sitno iseckajte luk, papriku, paradajz i masline, pa izmešajte sa sirnim namazom. Dodajte rendani kačkavalj i sve dobro izmešajte. Svaku tortilju premažite smesom i napravite 4 rolata. Ostavite u frižideru da se ohladi I stegne, zatim isecite na manje komade.
Prijatno!
