Potrebno je
- 20 i više vrhova mlade koprive
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika masti
- 5 komada jaja
- malo mleka
- malo kajmaka
Priprema:
Koprive obarite u vreloj vodi (najviše 5 min da ključaju u vodi). U tiganju na masti propržite crni luk sitno iseckan, pa mu dodajte obarene koprive. Sve dinstajte najviše 5 minuta pa prelijte umućenim jajima u koja ste dodali malo mleka i malo kajmaka. Sve posolite i poslužite za doručak.
trpeza.alo
