Tiramisu kuglice savršen su spoj sa šoljicom jutarnje kafe, a ako ih poslužite gostima, garantovano će se vratiti po još. Prave se brzo i lako, a ukus im je božanstven.
Sastojci za 15 kuglica:
- 3 pakovanja piskota
- 100ml kafe
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica ruma
- 250 gr maskarpone sira
- Nutela
- Kakao prah
Priprema:
Najpre piškote izlomiti na site delove, zatim u100ml skuvane espresso kafe dodati 2 kasike secera i 1 kasiku ruma po zelji i promesati, pa kafu dodati u piskote. Nakon toga dodati 250g maskarpone sira i mesati dok ne nastane smesa od koje se mogu formirati kuglice.
Gotovu smesu odloziti u frizider na pola sata. Od smese sada uzimati po malo, rastanjiti na danu, dodati malo Nutele i formirati kuglicu.
Kuglice uvaljati u kakao, visak kakao praha ukloniti sa kuglica da ne budu gorke, uz pomoc cedilike (uvaljana bombica se stavi u cediliku i treska se dok se visak na odvoji).
Kuglice su odmah spremne za jelo ali su jos lepse ako malo odstoje u frizideru! Prijatno!
stilkurir.rs
